Médicos e nutricionistas não deixam de insistir na importância que uma dieta equilibrada e variada, tem para um bom estado de saúde geral, no entanto as condições de vida actuais fazem com que seja difícil de cumprir. Por isso, em certas circunstâncias, deveremos tomar suplementos que completam a dieta nos casos em que o deficit é mais que provável.
Porque em algumas fases da vida devemos tomar suplementos?
Basicamente por três razões que estão geralmente interligadas:
– porque os alimentos já não possuem a quantidade de nutrientes que era habitual;
– porque nas últimas décadas se têm modificado os hábitos alimentares
– porque a partir de certa idade decresce bruscamente a produção de determinadas substâncias que o nosso organismo fabrica.
Referente ao primeiro ponto, é do conhecimento de todos nós a exploração excessiva do solo agrícola, as culturas forçadas (em plástico, etc.) o uso de pesticidas, adubos químicos, aceleradores de maturação ou amadurecimento em câmaras, a produção extensiva longe do que é natural (ruptura dos ciclos biológicos, comida artificial, tratamento farmacológico, etc.) a contaminação ambiental e outro sem fim de causas, fizeram com que os alimentos se tenham vindo a empobrecer de nutrientes, vitaminas e minerais.
No que diz respeito ao segundo ponto, as modificações dos gostos gastronómicos eliminaram da dieta algumas das substâncias nutritivas que há algum tempo atrás ainda estavam incluídas. E não podemos esquecer a quantidade de oferta de comida processada que cada vez mais vemos nos nossos supermercados e que muitas famílias por falta de tempo, acabam por aderir.
Quanto ao último ponto, com o passar do tempo, os anos vão passando e a produção de certas substâncias fundamentais, como a melatonina ou a coenzima Q-10, caem abruptamente. Assim, é necessário fornecer ao organismo uma ajuda suplementar, dando-lhe aquilo que ele mais necessita e que começou a ser deficitário.
