Papa de aveia “overnight”
São papas de aveia, feitas com flocos, que se prepararam de véspera e que passam a noite no frigorífico a fazer o seu sono de beleza. Basta cobrir a quantidade de flocos de aveia que pretendemos, com água ou bebida vegetal, tapar e deixar no frigorífico da noite para o dia.
De manhã podemos apenas colocar fruta e frutos secos aos pedaços e adoçar com geleia de agave ou açúcar de côco. Se preferir uma papa cremosa é só triturar.
Há quem goste também de juntar iogurte de soja (aconselho iogurtes caseiros, para não ter açúcar adicionado)
Eu pessoalmente ponho de molho em água com sementes de chia e 2 tâmaras e de manhã junto 1/2 banana e 1/2 maçã. Trituro tudo e já está.
Leve, prático e fresco